Органо, сушеная зелень, Ямура, 6 гр

Эта приправа имеет характерный, очень узнаваемый и сложный вкусовой профиль

Основной вкус: Сильный, пряный, с легкой приятной горечью и выраженными теплыми, травянистыми нотами.

Аромат: Интенсивный, глубокий, с тонкими оттенками камфоры, хвои, лимона и перечной остротой.

Сравнение:

Вкус более острый и перченый, чем у майорана (его близкого племянника), и менее сладкий, чем у базилика.

Благодаря своему насыщенному аромату орегано является классической специей для итальянской и средиземноморской кухни - оно идеально раскрывается в горячих блюдах (пицца, паста, соусы на основе томатов) и отлично сочетается с мясом, сырами и запеченными овощами.